看《大長今》，發現了壹種新的食物——駱駝奶酪。
它最早出現在皇帝的晚餐——駱駝奶酪粥中。
在第二次熬制牛骨湯的過程中，昌津加入了駱駝奶酪。
我們先來看看駱駝芝士粥的配方。
駱駝奶酪粥:是將大米磨碎，加入牛奶制成的。它有足夠的蛋白質和纖維，有利於消化系統。
朝鮮時代的駱駝奶酪顏色是奶色，專門機構處理牛奶。
所以駱駝奶酪是牛奶，在牛骨湯裏加入牛奶確實可以增加湯的濃度和香氣。