1.點心:廣東點心種類繁多,最著名的是廣式點心,包括叉燒包、蘿蔔糕、糯米雞等。這些點心味道獨特,香甜可口,有不同的品種、形狀和口味。
2.海鮮:廣東是海洋大省,海鮮資源豐富。它以珠海珠江口的著名海鮮聞名於世。廣州的沙包虎斑、鮑魚、鮑魚紅燒肉、清蒸龍虎斑也廣受好評。
3.火鍋:可以說廣東的火鍋是湖南和四川火鍋的兼容。既有東北涮羊肉的風味,又有湖南的麻辣味,還具有川菜精華的特點,很辣。
4.早茶:廣東著名的八寶粥、豆腐卷、花生湯、蒸腸粉是早上最有特色的小吃之壹。
5.糖水:廣東糖水不僅是壹種食物,也是壹種文化習俗。廣東人有句話叫“壹天不吃糖水,餓了也睡不好”。還有甜魚丸,金蓮子糕等等。
總之,粵菜豐富多樣,味道鮮美,深受海內外遊客和美食家的喜愛。