圓白菜蝦餅洋蔥番茄醬
1洋蔥番茄醬
食材準備：圓蔥20克 番茄半個 番茄醬、寶寶醬油、輔食油少許
2圓白菜蝦餅
食材準備：大蝦3只 圓白菜50克 澱粉10克 面粉10克 輔食油少許
做法：
食材準備:圓蔥和西紅柿，西紅柿和圓蔥分別切成小丁，鍋微熱加入少許輔食油，下入圓蔥小火翻炒，洋蔥變軟後加入西紅柿丁翻炒，加入少許番茄醬和醬翻炒均勻，加入少量清水，大火燒開，轉中火，熬制濃稠，就可以盛出了，食材準備:大蝦，圓白菜，大蝦去掉蝦頭，去皮去除蝦線，蝦肉切段加入姜片去腥腌制10分鐘，在準備點大蔥生姜水，腌制好的蝦肉加入蔥姜水起攪打成泥，圓白菜切成細絲，把蝦泥放入圓白菜絲中，再加入澱粉和面粉，再加入少量清水，少許輔食油，壹起攪拌成粘稠的糊狀，平底鍋微熱加入少許輔食油，舀壹勺面糊到鍋中攤成小圓餅，依次把所有面糊，烙成壹個個小餅，等壹面定型後開始翻面，烙到兩面金黃成熟後盛出，在烙的過程中可以把兩面壓在壹起，也可以用廚房紙壓壹下，壓成這樣的形狀，把炒好的醬料夾在中間，再合起來了就完成了