材料:蘿蔔幹800克、花生50克、香菜50克。
輔料芝麻醬3大勺醬油2大勺醬油1大勺香油1大勺糖1大勺醋1大勺純凈水適量辣椒適量。
裏根面條的方法
1.準備材料
將煮熟的花生切碎(最好是油炸的，這樣更香)。將蘿蔔幹切成丁
2.將芝麻醬、生抽、老抽、香油、糖、醋、胡椒粉混合均勻。加入適量純凈水，調成濃稠合適的醬料。
3.燒開水，煮面條(可以在水裏加壹點鹽，讓煮好的面條更筋道)，面條斷了就端出來。控制水分，趁熱用香油拌勻。
4.將適量的面條放入盤中。加入適量的醬料~撒上蘿蔔幹和花生。用芫荽裝飾