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低鉀血癥吃什麽?

1.多吃含鉀多的谷物,尤其是蕎麥、玉米、紅薯、大豆。

2.多吃含鉀較多的蔬菜,尤其是菠菜、莧菜、香菜、油菜、白菜、芹菜、大蔥、青蒜、生菜、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆。

3.多吃含鉀多的海鮮。紫菜含鉀豐富,如紫菜每百克含鉀1640毫克,是鈉的175倍;海帶含鉀量是鈉的22倍;羊棲菜的鉀含量是鈉的3.1倍。所以,紫菜湯,清蒸紫菜魚,紫菜丸子,涼拌海帶絲,海帶燉菜等。都是夏季補鉀的上品菜肴。

4.多吃含鉀量高的水果,如香蕉、番石榴、西紅柿、柳丁、桃子等。