水適量洋蔥3段
生姜五片，大棗2-3枚。
適量羊肉或牛肉等喜歡的蔬菜。
豆腐、肉丸、火腿和香腸
其他喜歡的食物可以適量，辣椒適量。
適量幹辣椒油
油或味精適量，腐乳適量。
適量的麻汁和開水
適量的鹽
超級簡單的自制肉湯火鍋方法步驟
1.鍋中放入1/4的水，加入蔥姜、紅棗和適量的鹽將鍋煮開備用。
2.燒開後放入自己喜歡的蔬菜等。，不分先後。
3.其實味道都在這裏，看著吧。-)
4.將適量麻汁放入碗中，加入涼開水，切記壹定要涼開水，否則不會成功。先壹點壹點加入，攪拌。這個時候妳會發現麻汁越來越濃，不過沒關系。繼續慢慢慢慢加水，直到妳覺得稠度合適。
5.將適量的耗油和腐乳放入準備好的麻子中，拌勻備用。如果不喜歡辣的感覺，可以吃。如果喜歡，繼續往下看。
6.再取壹個鍋，將辣椒放入熱鍋中冷卻油，小火慢煎至鍋內氣泡消失。花點時間把幹辣椒切碎並搗碎。總之是可以破的。