可以的，可以做成絲瓜炒茄子壹起食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：絲瓜 1條、茄子 1個、鹽 小半勺、生抽 5克、油 15克、雞精 2克。
1、第壹步把絲瓜去皮。
2、然後把絲瓜和茄子切條。
3、鍋內放油加熱，放入茄子翻炒。
4、茄子炒軟後放入絲瓜，炒軟。
5、鍋內放鹽，尖椒、雞精和生抽，炒勻。
6、炒勻後盛出，這樣就做好了。