佐料
韭菜
1
蝦皮
八
小魷魚
五
遊泳蟹
2
食用油
兩勺
鹽
適量的
雞肉粉
1勺子
步驟
1.首先準備壹把韭菜,適量皮皮蝦,魷魚,螃蟹。
2.蝦用清水洗凈,去頭。魷魚去除墨汁,梭子蟹去除雜質,分為兩部分。
3.韭菜洗凈,切段。
4.鍋裏放兩勺油,燒熱後倒入切好的海鮮。
5.小火,用油煸炒至海鮮變色。
6.此時加入切好的韭菜翻炒兩分鐘。
7.加入半勺鹽和壹勺雞粉,用鍋鏟大火翻炒至韭菜被切下。
8.韭菜炒的美味海鮮做好了。
9.成品圖。
10.成品。