能豆腐250克
四個蘑菇
萵苣段
壹點熏肉
精力
雞精
烹飪酒
鹽
食用油
培根蘑菇燉豆腐
豆腐用開水浸泡，香菇切片，生菜切滾刀塊，臘肉切粗絲，生姜切絲。
鍋裏放壹點油(壹小勺)，把姜和臘肉炒香，然後放壹小碗開水，放香菇和豆腐，把開水倒掉，用手抓成小塊，放鍋裏壹起煮，再放壹點料酒和雞精繼續煮三分鐘左右。
準備壹口石鍋，將鍋內所有食材倒入石鍋，然後放入生菜繼續煮壹會，關火即可食用！培根蘑菇燉豆腐第三步