肉400g，大白菜200g，十三香10g，鹽2湯匙，醬油1湯匙，生抽1湯匙。
2.步驟:
(1)首先準備好今天需要的鍋和配菜:白菜、肉、醬油、生抽，將白菜切成塊，鋪在砂鍋底部。
(2)然後把切好的肉鋪在白菜上，加入十三香10g，醬油1湯匙，生抽1湯匙，鹽2湯匙。
(3)然後大家把肉和調料混合均勻，再往鍋裏加入適量的水，水要和肉持平。
(4)最後蓋上鍋蓋，開火燉肉。先用大火燉，然後轉小火燉20分鐘左右。