鵪鶉鵪鶉5鹽3g花椒10粒雞精，韭菜半勺，姜2g，6片耗油，醬油2大勺，料酒3大勺。
鹽烤鵪鶉的步驟
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步驟1
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
鵪鶉洗凈，用料酒、生抽、耗油、姜、香蔥、鹽、雞精、胡椒粉腌制半小時。
第二步
鵪鶉腌好後，在鍋裏把油煮到七成熱。加入鵪鶉，油會淹死鵪鶉。大火煎至金黃色，出鍋，冷卻鵪鶉，再煎30秒，
第三步
如果喜歡吃辣，可以在起鍋前放點辣椒。和孜然，合妳口味。