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新鮮魔芋豆腐怎麽做?

配料:魔芋,小蘇打。

1.準備壹個魔芋,清洗幹凈,如圖。

2.削皮,用刀清洗幹凈,如圖。

3.然後用勺子把魔芋挖出來,如圖。

4.將魔芋果肉倒入鍋中開始煮,如圖。

5.如圖所示,將小蘇打與水混合。

6.將調好的小蘇打倒入魔芋漿中,攪拌均勻,煮沸。

7.完全煮熟後,將鍋放入盤中,開始冷卻定型,如圖。

8.最後在需要吃的時候切成塊,如圖。