2.去骨雞仲冬,用鹽、醬油、雞精、水澱粉、蔥姜腌制半小時。
3.雞翅腌制後切成小塊。
4、菠蘿半個,切成合適的塊。
5.將切好的雞翅和菠蘿混合,放入深盤中,拌勻。
6.蒸盤中加水,將雞盤放入。
7、美味菠蘿蒸雞完成。