2、茶與茶。取白茶5g,陳皮2g,放入茶具中,加入適量熱水,浸泡3秒,然後倒出茶湯。第壹次是醒茶,茶沒喝就倒掉了。再加水到三分之二的地方,燉20秒左右即可出湯。
3.分茶。將沖泡好的茶湯倒入名茶杯中,先聞壹聞杯中的清香,再小口慢慢喝。