梅頭肉
180g
香蕈
六
玉米
班根
胡蘿蔔
班根
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
蠔油
適量的
橄欖油
適量的
步驟
1.香菇提前泡發，去蒂切塊。
2.剁肉。
3.準備好玉米、胡蘿蔔和蘑菇。
4.向蒸盤中加入肉末、蘑菇、胡蘿蔔和玉米。
5.加入橄欖油。
6.加入少量鹽、雞粉和適量蠔油拌勻。
7.向鍋中加水，煮沸。水開後，將肉餅放入鍋中蒸10分鐘。
8.美味的下壹餐準備好了！
技巧
1，蒸肉餅時加入少量橄欖油，可以使肉質鮮嫩，汁液不易流失，肉汁分離。
2.這道菜配有蠔油、鹽和醬油。