生菜是時令蔬菜，很新鮮，很甜，不澀。和牛肉壹起吃味道很好，壹秒就用完了。
所需材料:生菜、牛肉。
具體做法:生菜、牛肉切丁，腌制10分鐘(醬油、蔥姜、澱粉、食補油)。油煎牛肉，炒蒜，炒生菜和蒜，加入米飯，水或高湯，加入牛肉翻炒。