粳米:除煩止瀉健脾。
糯米:溫肝、補中、健脾、止瀉。
胡蘿蔔:養肝明目，健脾化痰止咳。
材料:粳米50克，糯米100克，竹筒，香腸100克，玉米粒30克，豌豆15克，胡蘿蔔10克，香菇100克。
竹筒飯的做法
1.粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時。
2.香腸切片，蘑菇洗凈切丁。
3.將泡好的粳米、糯米放入鍋中，加水，煮2分鐘。
4.取出煮好的米飯，倒入盆中。
5.加入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、香腸片和蘑菇，攪拌均勻。
6.將竹筒洗凈，將拌好的米飯放入竹筒中。
7.蒸30分鐘。