蘿蔔燉豆腐怎麽做？

原料：白蘿蔔半個、豆腐1塊、蝦皮適量、食鹽1勺、小蔥2棵、雞精半勺。

1、白蘿蔔洗幹凈。

2、白蘿蔔削皮。

3、切壹半，切成薄片。

4、豆腐用水沖壹下。

5、切成豆腐塊。

6、姜去皮切片。

7、湯鍋裏倒入適量的水，放入姜片和蘿蔔。

8、倒入蘿蔔、豆腐，放到燃氣竈上大火燒開，煮8-10分鐘。

9、放壹把蝦皮。

10、小蔥切碎。

11、煮三五分鐘出鍋，加壹勺食鹽和雞精，放入小香蔥。

12、蘿蔔燉豆腐完成。