手工面(自制)
豬肉瘦肉
豆芽
野生稻莖
壹點點李子
二塢打面的做法
先做手工面,和面很重要。不要太軟,怕切的時候斷了。切之前先把面團搟成壹大塊,然後加入足夠的生面團,防止太粘開,再搟成卷,切成絲。
將以上材料翻炒後加水,熱水。
加入面條,做好了就可以出鍋了。