豆腐？:300
西紅柿？:100
佐料
油:適量
洋蔥:適量
澱粉？:適量
鹽:適量
胡椒？:適量
具體步驟
第壹步
1.配料準備好了
第二步
2.先把豆腐切成小塊。
第三步
將西紅柿切塊備用
第四步
4.將洋蔥切片以備後用
第五步
5.鍋裏放油，炒鍋裏放入花椒和蔥花。
第六步
6.將切好的番茄翻炒，再將番茄翻炒。
第七步
7.倒入豆腐塊繼續翻炒。
第八步
8.翻炒至七成熟，加少許水燉。
第九步
9.當湯差不多收起來的時候，用濕潤的澱粉勾芡
第十步
10.烹飪前用芝麻油調味。
步驟11
11.番茄豆腐做好了。