1南瓜
南瓜含有豐富的碳水化合物和果膠，能保護胃腸粘膜免受粗糙食物刺激；富含維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。
南瓜中的甘露醇有通便作用，可減少糞便中毒素對人體的危害；膳食纖維很軟。經常吃南瓜，既能促進腸道蠕動，緩解便秘，又不傷胃黏膜。
2.胡蘿蔔
營養學家指出，胡蘿蔔適用於治療脾胃虛弱、厭食等。中國醫學認為，它具有“補中焦、益脾膈、潤腸胃、寧五臟、養食補”的功效。
腸胃炎患者常吃胡蘿蔔，不僅能保護腸胃，還能讓眼睛更明亮。
3.卷心菜
白菜性平味甘，無毒，入胃、腎。白菜是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹，也被譽為天然的“養胃菜”。
卷心菜含有高含量的維生素K1和維生素u，經常食用卷心菜不僅可以抗胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還可以保持胃細胞的活躍和旺盛，減少病變的機會。腸胃炎患者要經常吃白菜，對緩解腸胃疼痛很有效。
4.甘薯
紅薯有養胃暖胃的功效，也被稱為“癌中之王”。