三巴臭豆蝦蓋飯
步驟：
1.?把辣椒浸軟後去籽切小段
2.?兩顆紅洋蔥，紅蔥頭，姜蒜，切小塊
3.?蝦開背去蝦線，黃瓜切菱形
4.?醬料加水化，開白洋蔥切絲，壹顆紅洋蔥切絲，臭豆剝開皮後浸水
5.?把辣椒和馬來棧加入攪拌機裏，加入100毫升清水後開機
6.?把食材攪打成泥
7.?鍋裏倒入紅棕果油大約50毫升，
8.?倒入紅洋蔥絲爆香，倒入攪好的辣椒泥中小火不停攪拌，防止糊底，直至炒出紅油，大約用20分鐘
9.?開始調味，加入四勺水，加入兩勺椰糖碎，加入壹勺鹽，翻炒均勻後加入黃瓜，覺得幹就加入少許清水
10.?黃瓜軟後加入蝦炒至半熟
11.?加入白洋蔥絲和臭豆炒熟，根據喜好最後調味，擺入飯盒就完成了