烹飪步驟
步驟1/6
冬瓜1切片，海帶泡好後切絲，粉絲泡壹會兒。
第2/6步
鍋裏放油，先炒肉，放醬油，用醬油調色。
第3/6步
加入冬瓜繼續翻炒。加入少許鹽，使冬瓜出水。
第4/6步
然後放入海帶絲、豆腐(我用的是凍豆腐)、粉條，翻炒均勻。
第5/6步
加水，不加配料，大火燒開後，轉中小火，約30分鐘。
最後壹檔
燉好後另起鍋，放油，把鍋煸炒，然後放入西紅柿，讓西紅柿做湯，倒入冬瓜盤中，加鹽調湯味。
技巧
做好吃的有技巧，我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！