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茶月餅怎麽做,怎麽做,怎麽做,了解詳細步驟——菜譜。

1.將面粉在桌上攤成壹圈(中間留壹個大圈,方便後面加水),將綠茶粉倒入圈內。

2.倒入糖漿和色拉油,所有原料同向攪拌。

3.輕輕揉成面團,卷成圓餅。

4.將菠蘿餡包入皮中,緊捏口。

5.在模具裏刷點油,放入塞好的面團裏。

6、四周壓密實,厚度要與餅模平齊,避免月餅倒扣時塌陷。

7.取出後放入200℃的烤箱中烘烤10分鐘。