材料:枇杷葉幹10g，杏子杏10g，鵪鶉兩只，元肉10g，川貝12g，生姜2片，水5碗。？
做法:1。將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈；2.將宰殺的鵪鶉洗凈，切大塊；3.將水燒開，倒入燉鍋，加入所有材料，大火煮20分鐘，再小火燉兩小時，加鹽調味。
無花果玉米鵪鶉湯；
材料:鵪鶉3只，瘦肉1塊，無花果4個(幹)，甜玉米1塊，胡蘿蔔半根，清水8碗。？
做法:1。準備好材料，將鵪鶉清洗幹凈，每只鵪鶉去頭去腳後切成四塊，瘦肉切塊，放入冷水鍋中焯壹下，撈出沖洗幹凈。2.胡蘿蔔去皮切塊，甜玉米洗凈後切段，沖洗幹凈圖3。將所有材料放入湯鍋中，加入8碗水。4.大火燒開後，轉文火1.5小時，加鹽調味。