材料？
豬裏脊肉
大蔥
姜片
烹飪酒
寶寶無鹽肉松怎麽做？
準備食材:裏脊肉壹塊(去骨)，蔥姜少許？
壹點料酒
裏脊肉切成2、3厘米厚的片，加入少許料酒，與蔥、姜拌勻。將鍋放入冷水中蒸18-20分鐘。中間翻炒壹下鍋，讓肉充分蒸熟。
肉蒸好後，把碗裏的湯汁和蔥姜倒出來，把肉放在另壹個幹凈的盤子裏攤開。
把肉放在保鮮袋裏，用搟面杖壹根壹根的壓。
稍微壓壹點，盡可能的壓碎，直到肉完全散開。
把碎肉倒回盤子裏，檢查壹下，有大塊的就用手撕。？
放入微波爐中，壹次烘幹2分鐘。拿出來攪壹攪，再火上澆油？
兩分鐘。
把幹肉末放入攪拌機，打成肉松。可以保存在用熱水燙過的玻璃瓶裏。釋放？
冷藏7-10天。
技巧
1)推薦給9個月以上的孩子，出牙後最好有壹定的咀嚼能力。？
2)加入米粥或面條壹起吃。？
3)可以把豬肉換成牛肉或者雞肉。？
4)壹歲後的孩子可以在蒸肉前加入料酒和蔥姜，加入少許鹽和兒童醬油調味。建議可以腌制15分鐘，更美味。