有紅點和沒有紅點的無煙不粘鍋有什麽區別？

燒紅的炒鍋和其他不粘炒鍋唯壹的區別就是中間的紅點，其他炒鍋幾乎沒有區別。

紅點由對溫度非常敏感的聚合物化學塗層制成。當熱量達到壹定溫度時，紅點開始變色。當它完全變成紅色時，意味著鍋的溫度可以開始烹飪了。所以紅點需要好好保護和利用。因為是變色的化學物質，如果損壞了壹定要小心。反正說無毒的變色化學塗層我是不信的。