材料
草菇、肉絲、紅辣椒、蝦、蘆筍、年糕
工作方法
1.先用蠔油、澱粉、料酒腌制肉絲。
2.將草菇和蘆筍切片；紅辣椒切絲；把蝦挑出來，用黃酒腌制。
3.處理完這些食材，鍋裏放油燒熱，蒜末翻炒出香味。
4.然後炒肉絲。
5.加入草菇翻炒。
6、把年糕放下，放點泰國冬陰功醬，加壹勺水快速翻炒。
7.年糕軟後，把蘆筍、紅辣椒絲、蝦仁壹起炒壹會兒就上桌啦！