剛買了奔騰無水電壓力鍋。無水烹飪是什麽概念？請解釋壹下？妳會做什麽菜？妳有食譜嗎？

所謂“無水烘焙”烹飪，就是利用食物本身的水分，在密封的狀態下進行烹飪和加熱。真正做到無水烹飪，這樣食物才能保證食物營養不流失。有了“無水烤”的功能，可以做出無水烤排骨、無水烤雞、無水烤蟹、無水炸魚頭等等。