材料:
西紅柿2個，雞蛋4個，鹽1g，醬油適量。
練習:
1，雞蛋加鹽打散。
2.鍋內熱油，倒入蛋液，輕輕翻炒雞蛋至半熟，盛入碗中備用。
3.鍋裏燒熱油，倒入西紅柿，蓋上鍋蓋煮。番茄軟嫩時，倒入炒雞蛋，加少許醬油，煮壹分鐘。