可以的，可以做成土豆片炒蘑菇食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：土豆 1個、朝天椒 1個、蘑菇 100g、食鹽 適量、雞精 1/2小勺、胡椒粉 1/2小勺、植物油 適量。
1、第壹步把土豆去皮與尖椒清洗幹凈。
2、然後把土豆切片，冷水裏過壹下，尖椒切成滾刀塊備用。
3、蘑菇提前泡發好，摘去老根，清洗幹凈，撈出來瀝幹水份。
4、然後把蔥，蒜，姜使用菜刀切好，放壹旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入花椒，蔥花姜片爆鍋。
6、鍋內加入土豆和蘑菇，改中火翻炒至土豆軟熟。
7、鍋內放入青椒，出鍋前加適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入蒜末雞精出鍋。
8、出鍋裝盤，這樣就完成了。