隨便妳做什麽媽媽都會很高興的~
番茄炒雞蛋對於初學者來說是很實用的~
簡單好做~出來色香味都不錯~
雞蛋兩顆打在碗裏+少量鹽(用兩根筷子頭戳壹點即可)用筷子打散~
番茄兩只洗凈切片切丁都可以~
鍋裏放少量油(壹般飯碗約1/4那麽多就可以了,多壹點少壹點也沒有關系的)~
不熟練的話慢慢來~
火不要開太大~
壹分鐘後可用筷子沾點蛋液滴在鍋裏~
馬上就起泡卷起來就把蛋液全部倒進鍋裏~
用鍋鏟翻炒至蛋液全部凝固後倒入番茄~
翻炒約兩分鐘~
加少量鹽(可以嘗嘗~不夠再加)~
少量雞精~
起鍋了~~~~~~~~~