醋浸石榴的效果

石榴醋含有碳水化合物和糖類，尤其是維生素C，脂肪和蛋白質較少。石榴醋汁含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降低膽固醇等功能。可預防冠心病、心臟病、高血壓，可達到健胃提神、增進食欲、延年益壽的效果，對酗酒者有奇效。個人不好做。

醋泡石榴的做法:將石榴剖開，取出石榴籽；將石榴籽放入瓶中至半瓶；加入冰糖或白糖；加入大米白醋到瓶子的四分之三處；密封；搖勻，將石榴籽、糖、白醋混合均勻；將瓶子放在黑暗的地方；壹個月就可以喝了。