重慶火鍋的配菜有哪些？

重慶火鍋配菜有白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、白菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、黃花菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽等。

重慶火鍋配菜有鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、蝦、海蟹、海參、墨魚、魷魚、魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚、海帶。

重慶火鍋配菜有雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、胗、肝、雞爪、鴨爪。

重慶火鍋配菜有雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、胗、肝、雞爪、鴨爪。

重慶火鍋配菜幹果:幹黃花菜、玉蘭花片、筍幹、粉條、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑、竹蓀。

另外還有加工原料，魚丸、肉丸、油條、油條、芝麻、酥肉、面筋等。

重慶火鍋的配菜非常豐富，人們可以根據自己的口味來選擇。想體驗重慶火鍋的正宗味道，不妨周末去重慶吃壹頓好吃的火鍋。人們都說沒吃過重慶火鍋就沒真正來過重慶，這足以表達當地人對重慶火鍋的無限熱情。