排骨大麥湯是壹種美味的食物，主要原料是大麥和排骨。
材料:聽聲音
薏米排骨
成分:聽聲音
姜和鹽
練習:聽聲音。
1，大麥提前泡了兩三個小時。
2.煮壹鍋開水，焯壹下排骨，去掉血沫。
3.同時燒開壹鍋水，將排骨在水中焯壹下，去掉血渣。重新接上冷水，放入排骨和姜片，中火煮沸，放入薏苡仁。再次煮沸後，轉小火慢燉。
4.吃的時候加點鹽。