1.新會顧靖燒鵝:新會顧靖燒鵝是新會區最著名的燒鵝品牌之壹，歷史悠久，聲譽良好。其燒鵝以精選優質鵝種，獨特的烹飪技藝和調味配方，味道濃郁鮮美，肉質鮮嫩而著稱。
2.新會泰山燒鵝:新會泰山燒鵝是新會區又壹知名燒鵝品牌，以其獨特的口感和風味深受食客喜愛。泰山燒鵝精選當地優質鵝種，烹飪技藝獨特，調料豐富，味道鮮美，口感豐富。
3.新會武夷燒鵝:新會武夷燒鵝是新會區的壹家老字號燒鵝店，歷史悠久，口碑很好。其燒鵝以精選優質鵝種，獨特的烹飪技藝和調味配方，味道濃郁鮮美，肉質鮮嫩而著稱。
4.新會恩平燒鵝:新會恩平燒鵝是新會區又壹著名燒鵝品牌，以其獨特的口感和風味，深受食客喜愛。恩平燒鵝選用當地優質鵝品種，烹飪技藝獨特，調料豐富，味道鮮美，口感豐富。
綜上所述，新會區的燒鵝餐廳很多，每個品牌都有自己的特色和口味，可以根據個人口味和喜好來選擇。