半棵大白菜
壹點幹辣椒
壹份泰國胡椒
壹點洋蔥
糖、醋、鹽、味精、海鮮醬油。
糖醋白菜的做法？
第壹步:大白菜洗凈，控水，用刀片切片。最好每片都有葉子和葉子，切片備用。幹辣椒用剪刀切成絲，泰國辣椒切成小塊，洋蔥切末備用。
第二步:根據口味將糖、醋、鹽、味精調成醬。
第三步:鍋中加入底油，放入幹辣椒絲翻炒至七成熱左右，撒上蔥花，大火反復翻炒白菜，加入適量海鮮醬油翻炒至白菜熟至邊緣(即白菜邊緣有醬油痕跡)，倒入醬汁翻炒幾下，撒上泰椒沫，出鍋。喜歡勾芡的可以把汁勾在鍋裏，女兒比較喜歡吃。