主要生產材料有番茄1、黃豆芽120g、土豆1、胡蘿蔔1、白菜240g、洋蔥1/2、黃芪12g、黨參12g、枸杞。?輔料:鹽2小勺,65438+胡椒粉0小勺。
練習:
1.黃芪、黨參、枸杞加水8碗,制成肉湯。剩下6碗左右時,撈出殘渣,保留湯汁。
2.黃豆芽洗凈瀝幹水分;將洋蔥和胡蘿蔔去皮並切成丁。
3.卷心菜洗凈切絲,西紅柿和土豆去皮切丁。
4.將方法2和3的材料加入到肉湯中煮沸,然後用小火慢燉,直到湯變稠,用鹽調味,撒上胡椒粉。