絲瓜鯽魚湯
鯽魚富含蛋白質,絲瓜清熱解毒,鯽魚絲瓜湯適合夏日飲食,是女生很好的美容湯哦!
用料 ?
鯽魚壹條絲瓜壹根姜絲適量胡椒粉適量將做法保存到手機步驟 1
鯽魚清理幹凈後抹上適量的鹽腌制片刻,然後就可以煎了。放入姜絲蒜瓣兒壹起煎魚可以去腥味!
步驟 2
煎魚要註意火候,小火慢煎,煎至兩面略金黃,加入適量熱水,大火滾湯至奶白色,加入絲瓜,胡椒粉、雞粉、鹽做為調味(不加調料也可以)稍煮片刻即可關火。
步驟 3
如此簡單又吊胃口的湯羹就完成啦!有沒有食欲?