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腸粉裏的醬料怎麽做?

制作腸粉醬的教程如下:

材料:白芝麻200克,辣椒粉200克,香蔥50克,大蒜50克,醬油10克,米醋10克,糖10克,十三香10克,鹽10克。

1.先把蔥和蔥葉分別切好,切成蔥花,把蔥花放在醬碗裏。

2.將蒜瓣切成蒜末,放入醬碗中。

3.將辣椒面放入碗中,加入白芝麻。

4.放點花椒粉,倒入熱油,翻炒。

5、倒入兩勺醬油,兩勺米醋,加壹勺左右的糖。

6、加入適量十三香,加入少許鹽攪拌,最後撒上蔥花。