假期自制晶瑩Q彈茶果子
前段時間追了大火的夢華錄，被劇中的江南茶果子迷的不行
今天給大家分享幾款在家就能做的江南琉璃果子，晶瑩剔透，Q彈爽滑，好吃又好看，做法也是0難度，有手就行噢！
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食材：白涼粉30g，清水or果汁300ml，白砂糖少量
內餡部分：白玉丸子，紫薯啵啵，水果等
做法：①把清水or果汁煮沸後，加入白涼粉和白砂糖攪拌均勻
②保鮮膜放入碗中，稍微晾至溫熱，倒入適量在保鮮膜中，放上餡料
③紮緊後懸掛起來，冰箱冷藏凝固即可
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白涼粉和水的比例是1：10，白砂糖可以根據自己口味添加，也可換成代糖和冰糖 冷藏凝固大概1個小時就好了 口感是冰冰涼涼的，像果凍壹樣的，冰涼爽滑，覺得挺好吃的，很適合夏天，小編女兒超喜歡！.
最後分享給妳們劇中小編很喜歡的壹句語錄：
天正藍，風正清，我們還活著。接納生活的不友好，認真過好每壹天。