壓鍋原理:在農家飯豐收的基礎上,加以改良,選用壓鍋,可以縮短時間,保持營養不流失。
原料:半熟瘦肉牛排和土豆200克,新鮮玉米和南瓜150克,蕓豆100克,材料A(蔥花20克,姜末12克)。
調料:材料B(味達美壓力鍋醬50g,大衛美味極鮮18g,麻辣少女5g),材料C(大豆油120g,水150g)。
產量:1。將原料分別切成立方體和棱柱塊。
2.將ABC材料加入高壓鍋,蓋上鍋蓋,開大火,用SAIC計時,中火壓制5分鐘,即可裝盤。