肥瘦豬肉怎麽做？

肥瘦豬肉

500克

大白菜

半粒

佐料

鹽

適量的

麻油

適量的

大豆

適量的

花椒油

壹點

姜末

壹點

蠔油

適量的

大蔥

壹點

步驟

1.準備好所需材料。

2.豬肉洗凈剁成肉沫，大蔥切碎。

3.將白菜洗凈切碎，加入1茶匙鹽，腌制10分鐘，然後擠出水分。

4.在肉末中加入姜粉、醬油、蠔油、花椒油、香油和大蔥。

5.然後同向攪拌均勻。

6.加入榨好的卷心菜和1茶匙鹽。

7.最後往壹個方向攪拌均勻，餃子餡就做好了。