芥末粉和辣根、菜籽油壹起做成芥末醬會有辣味，下面介紹做法：
準備材料：辣根1根、菜籽油2.5湯匙、英式芥末粉1茶匙、純凈水、白砂糖1茶匙
制作步驟：
1、新鮮辣根，形似馬蹄，英文叫horseradish所以別名馬蘿蔔
2、洗凈去皮後切成小塊 這壹步會覺得芥末味並不是那麽的沖，但是磨碎以後芥末味非常重
3、用攪拌機打碎，加壹點點純凈水
4、加菜籽油，少量多次地加水直到可以磨得比較細，加白砂糖和英式芥末粉攪勻提味，放入密封罐中保存，第壹次做新鮮辣根醬，不確定保存期，大概壹兩天內就用完
5、裝入容器內保存即可