1.
準備好食材。
2.
豬肉切片，芋頭切成滾刀塊。將洋蔥切碎，姜切絲。也切脂肪
3.
燒熱鍋，放入油脂，炸油。
4.
加入蔥和姜，炒香。
5.
炒豬肉變色。
6.
加入醬油上色。
7.
倒入沸水，用中火加熱。
8.
雞腿菇切塊。
9.
豬肉燒焦後加入芋頭和雞腿菇。
10.