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川味豬肉、雞肉豆腐、甜水肉、鹹水肉、粉蒸肉、紅燒肉、魚幹、麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香肉絲、水煮牛肉、脆肉絲、水煮白菜、神仙鴨、口袋豆腐、夫妻肺片、糖醋排骨、東坡肘子、蒜末白肉、生吃和烤什錦肉、炒牛肉絲。