1,菠菜
菠菜是壹種富含鋅的蔬菜。每100g新鮮菠菜中含有約1.9 mg鋅。菠菜可以洗凈,用橄欖油、鹽和黑胡椒調味,然後烤或炒,或者拌沙拉吃。此外,菠菜還可以和堅果、幹果混合,做成健康的零食。
2.豆子
豆類也是鋅的優質來源,包括大豆、黑豆和紅豆。豆類可以煮熟後加入沙拉中,也可以做成豆漿、豆腐等食品。此外,豆類也可以搭配肉類或蔬菜,做成營養餐。
3.堅果
核桃、杏仁和腰果等堅果也含有鋅。可以當零食吃,也可以加到沙拉或燕麥裏。此外,堅果可以和蔬菜、水果混合,做成健康的水果沙拉或蔬菜沙拉。
4.蘋果公司
蘋果是壹種富含鋅的水果。每100克蘋果含鋅約0.4毫克。它可以生吃,制成果汁或果醬,或與其他水果壹起食用。此外,蘋果還可以加入燕麥、酸奶等食物中,做成營養豐富的早餐。
5、柿子椒
柿子椒是壹種富含鋅的蔬菜。每100克柿子椒含鋅約0.5毫克。它可以烘烤、油炸或添加到沙拉中。此外,柿子椒可以與其他蔬菜和肉類混合,制成健康的飯菜。