2.雞爪用清水洗凈,去掉腳趾甲備用。
3.將當歸、黃芪、大棗(去核)、龍眼肉、枸杞子準備好,用清水洗凈備用。
4.將清水放入鍋中煮沸。把洗好的雞爪放進去,煮10分鐘,然後把出血的水拿出來,用冷水沖壹下,瀝幹。
5.將所有材料放入湯鍋中,加入適量清水;大火煮10分鐘。水開後,轉小火燉60分鐘。
6、加入適量的鹽食用。