去菜市場選幾樣自己喜歡吃的常見蔬菜。我喜歡吃:土豆、卷心菜、胡蘿蔔、花椰菜、蘑菇、木耳、油菜、西紅柿等。買壹些壹樣的，就每樣拿壹點，洗幹凈切好放進去。剩下的可以下次用。
拿壹點炸豆腐，或者白豆腐。
海帶，粉條之類的也需要壹些。
如果妳有素食肉丸，放壹些。
加入蔥、蒜、姜等。根據妳的愛好。
油、鹽、醬油、味精要根據自己的愛好適量放。
如果喜歡，還可以加點花椒、辣椒、豆瓣醬之類的。
別忘了瀝幹水分，稍微蓋壹下菜就行了。
放在爐子上煮。鍋燒開後換成小火，十幾分鐘就好了。
主食可以是饅頭、米飯、面條等。妳可以做妳喜歡的任何東西。
這個，雖然沒什麽技術含量，但是味道極好。各種蔬菜營養、口味、口感都不壹樣。最明顯的是，土豆煮熟了，胡蘿蔔有壹點甜味，西紅柿有壹點酸味，搭配起來極好。