首先準備好洗凈的五花肉，切成條狀。
二、冬瓜洗凈待用。
第三，多準備幾個辣椒。
4.用削皮器給冬瓜削皮。
5.冬瓜洗凈，瀝幹水分，去瓜囊。
六，然後切成0.2厘米厚的薄片。
7.將洗凈的五花肉倒入電壓力鍋中，將辣椒粉碎後放入電壓力鍋中，加入適量的水，按下蹄筋按鈕，等待90分鐘。
八、把煮好的五花肉拿出來，搬到煤氣竈上燒。湯汁冒泡時，倒入切好的冬瓜，煮15分鐘。
九、加入適量鹽調味，攪拌均勻。
十、碗可以吃。